Durant 5 séances de TPE encadrées pas Mr Serries, des recherches ont été faites pour préparer un diaporama avec PowerPoint. Nous somme passés à l’oral pendant 5 min, évalués par nos 2 professeurs. Ce stage a pour but de créer un dossier technologique qui sera présenté à l’oral, la note sera comptabilisée pour la bac.

Documents ci-joints :
 photo de Vitacroc, une entreprise agroalimentaire à Châteaurenard spécialisée dans les légumes prêts à l’emploi ;
 fichier techno process sur la salade verte traiteur.

Salade verte traiteur