L’élevage laitier

27 mai 2010
vendredi 28 mai 2010

Dans le cadre de notre cursus scolaire, depuis quelques semaines, nous avons travaillé sur notre problématique de stage, afin de nous préparer à la rédaction de notre dossier technologique en fin de Terminale.

JPEG - 33.3 ko En effet depuis quelques semaines dans le cadre de notre stage en fin d’année de Première, nous travaillons, étudions durant nos cours de TPE sur les différentes possibilités de problématique en rapport avec notre filière et notre lieu de stage choisi.
Pour ma part mon lieu de stage étant une ferme de production laitière, je pense plutôt évoquer un aspect plus économique et parler de la crise agricole dont mon maître de stage est touché, mais tout en décrivant les différentes caractéristiques de ce métier : éleveur bovin laitier.
Ma problématique étant : Est ce possible de pouvoir gérer efficacement une entreprise de production laitière avec de faibles revenus ?
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